Un corso esclusivo per coppie di futuri sposi, a numero chiuso, per apprendere tecniche
e conoscere piatti, in un contesto magico come quello di Corte Bracco dei Germani.
Imparerai a creare dei Piatti raffinati ed originali con prodotti selezionati con i criteri della dieta mediterranea.
Potrete scegliere tra le seguenti date (è possibile partecipare a due corsi per coppia):
Ti aspettiamo per un percorso gastronomico da intraprendere insieme!
1. TEORIA E PRATICA
Conoscenza delle attrezzature, gli alimenti, come seguire le ricette e sviluppare la creatività. Imparare facendo è il nostro motto.
Ogni partecipante disporrà di postazione individuale, strumenti e attrezzature così da operare in autonomia e migliorare la manualità.
2. CORSO UNICO
Questo corso è una occasione per scoprire, conoscere e approfondire la cultura gastronomica che c’è dietro la costruzione di un piatto.
3. ESPERIENZA
Mostra agli amici e stupisci i tuoi familiari creando pranzi e cene memorabili mostrando le abilità che hai appreso.
4. PROFESSIONISTI DEL SETTORE
Per conoscere dei veri professionisti come lo Staff del nostro Chef Antonio Sgarra, che ama spiegare ed insegnare ai propri ospiti come costruire un piatto unico ed esclusivo.
5. NUOVI GUSTI ED ABBINAMENTI
Per conoscere i nuovi gusti ed abbinamenti che sono di tendenza in questo periodo, e capire come possano soddisfare il gusto dei tuoi ospiti. Con l’esperienza dello Chef Antonio Sgarra imparerai anche questo!
6. ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Infine riceverai un’attestato di partecipazione e un grembiule dedicato all’evento, che sarà il testimone di questa magnifica esperienza!
Lo Chef Antonio Sgarra ha al suo attivo premi e riconoscimenti prestigiosi, oltre che una lunga carriera di formatore per la FIC ( Federazione Italiana Cuochi) e una lunghissima esperienza trasversale nel settore della ristorazione.
In questo nuovo percorso innovativo, Antonio Sgarra esperto in questi settori ha colto questa come una vera e propria sfida trasmetterà amore per la cucina ai giovani e si dice orgoglioso se qualcuno dei suoi allievi aprirà una attività essendo stata formato dalla sua importante esperienza.
Il corso è riservato alle coppie che hanno già confermato il proprio matrimonio presso Corte Bracco dei Germani.
Il costo comprende:
I posti sono limitati ed è prevista una quota d’iscrizione di € 150,00 a coppia per ciascuna sessione.
Il corso si svolge in 2 diverse date: (5 Febbraio e 12 febbraio 2023)
Il corso avrà inizio alle 9:30 e si concluderà con la degustazione di quanto preparato, con l’attestato di partecipazione
L’iscrizione verrà ritenuta valida solo dopo aver finalizzato l’acquisto.
