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Corsi di Cucina
Imparare è un viaggio meraviglioso
La Pasticceria di Casa
Un corso per coppie che vogliono aggiungere un tocco di dolcezza e creatività in cucina.
50,00
€
a coppia
The wedding food
Dare una metodica sul principio e la logistica di un menù da Banqueting da ricevimento, spaziando dalla scelta delle stoviglie, alla disposizione degli ingredienti, forme e colori.
100,00
€
a testa
ABC della PASTICCERIA
Un corso per esordienti della pasticceria che spiega e insegna le tecniche di base della pasticceria
220,00
€
a testa
ABC della Cucina
Un corso per esordienti della cucina che spiega e insegna le tecniche di base della cucina
220,00
€
a testa
I Biscotti dalla A alla Z
Un corso sui biscotti dalla A alla Z che si distingue dalle solite ricette di biscotteria.
70,00
€
a persona
Dessert Al Piatto
Per gli associati all’ACP BAT riduzione quota partecipativa del 10%.
180,00
€
a persona
A tutto sifone e le sue declinazioni
Grande evento con la cucina d’autore con lo Chef Danilo Angè per 6 ricette ad altissimo contenuto tecnico e creativo. Solo per gli associati 2022 dell’ACP-BAT € 90,00
120,00
€
a persona
Ristorante di Casa
Un corso esclusivo per coppie di futuri sposi, a numero chiuso, per apprendere tecniche e conoscere piatti, nel contesto magico di Corte Bracco dei Germani.
150,00
€
A coppia
Tecniche di cottura • La frittura
Tecniche e segreti per ottenere un fritto dorato, croccante e asciutto a regola d’arte. Durante il corso imparerete a friggere pesce, carne e verdure.
60,00
€
a persona
Design del Piatto
Creatività e stile nella presentazione delle ricette: dare una metodica sul principio e la logistica dell’impiattamento, spaziando dalla scelta delle stoviglie, alla disposizione degli ingredienti, forme e colori. Sconto 10% per gli iscritti ACP BAT.
180,00
€
a persona
